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自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐的做法配料表

  • 鱼头 (一个)
  • 豆腐 (500g)

自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐的做法经验之谈

蒸的时间要看鱼头大小,火的大小来定

STEP1、鱼头洗干净,豆腐切片

STEP2、鱼头生抽 盐 生粉 油 入味,豆腐平放盘底撒上少许盐!

STEP3、姜葱 辣椒 豆豉 剁碎+辣椒油 生抽 白糖 白酒 生粉拌成剁椒酱!

STEP4、鱼头放在豆腐上,撒上调好的剁椒酱,入锅蒸十分钟,洒上滚油  葱花即好!

自制剁椒酱蒸鱼头+豆腐


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