蛋蒸蔬菜饭团
配料
- 米饭 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 西兰花 （适量）
- 火腿 （2片）
- 盐鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、1、西兰花洗净过水焯一下
STEP2、2、然后西兰花和火腿切碎
STEP3、3、提前蒸好米饭然后放凉（八分熟即可），然后拌入西兰花和火腿，加少许盐和鸡精调味
STEP4、4、模具底部铺油纸，将米饭平铺好
STEP5、5、冷水入锅蒸10分钟后，鸡蛋打散倒入蛋液再蒸10分钟即可
STEP6、5、西葫芦用盐腌制15分钟，裹上剩余的蛋液煎一下煎一下即可
STEP7、6、煮了海蛎面线羹搭配，还有水果芭乐
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