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少油煎鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


少油煎鸡肉的做法配料表

  • 鸡肉(半个手掌大小) (1块)
  • 香菇 (3朵)
  • 洋葱 (少许)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (少许)

STEP1、鸡肉切薄片,香菇切片。

少油煎鸡肉

STEP2、洋葱切丝,葱切段。

少油煎鸡肉

STEP3、鸡肉香菇加入盐、黑胡椒腌制15至30分钟。鸡肉也可以腌制放冰箱隔夜更入味。

少油煎鸡肉

STEP4、平底锅大火加入少许油,放入洋葱煸出香味。

少油煎鸡肉

STEP5、继续大火(这样香菇不会出水)放入香菇,鸡肉煎!这时候你会发现锅里感觉是干的,没有油,没关系,继续煎。

少油煎鸡肉

STEP6、煎至鸡肉全熟,出锅前撒上葱段。鸡肉不会柴!美味

少油煎鸡肉

STEP7、也可以这样包着吃!

少油煎鸡肉

STEP8、再配上点碳水白馒头、地瓜、土豆都可以!当然,咖啡必不可少!

少油煎鸡肉


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