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香煎孜然羊排


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香煎孜然羊排的做法配料表

  • 羊排 (一排)
  • 盐 (少许)
  • 干辣椒粉 (适量)
  • 干孜然粉 (适量)

STEP1、羊排按肋骨缝切成8条,平摆在大平盘里

STEP2、把羊排两面均匀的撒盐、干辣椒粉、孜然粉,腌30分钟以上

STEP3、不粘锅加油,中火稍热后,将羊排一条条平躺摆放在平锅里,加盖煎2.5分钟后,打开锅盖将羊排翻面,再盖盖煎2.5分钟盛盘,羊排煎的火候正好,外焦里嫩,香辣可口。


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