韭黄煎蛋
配料
- 韭黄 （100克）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 鸡粉 （适量）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、韭黄洗净切段。
STEP2、鸡蛋里加盐，生抽酱油，鸡粉拌匀。
STEP3、油热后下韭黄翻炒几遍。
STEP4、把蛋液淋到韭黄上等一年蛋液凝固后翻面。
STEP5、两面煎至金黄即可。
STEP6、起锅。
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