STEP1、备齐用料

STEP2、杏鲍菇洗净，竖切约0.8cm片状。

STEP3、平底锅热黄油放入。

STEP4、摆入杏鲍菇片小火慢煎，并撒上少量细盐煎1分钟左右。期间杏鲍菇会出少量水。

STEP5、反个面煎1分钟左右成两面微黄。

STEP6、出锅，装盘。