 煎

香煎杏鲍菇

我要煎两锅，所有黄油分两次融化。调料也可根据个人爱好随意调节。

STEP1、备齐用料

香煎杏鲍菇

STEP2、杏鲍菇洗净，竖切约0.8cm片状。

香煎杏鲍菇

STEP3、平底锅热黄油放入。

香煎杏鲍菇

STEP4、摆入杏鲍菇片小火慢煎，并撒上少量细盐煎1分钟左右。期间杏鲍菇会出少量水。

香煎杏鲍菇

STEP5、反个面煎1分钟左右成两面微黄。

香煎杏鲍菇

STEP6、出锅，装盘。

香煎杏鲍菇

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十三香小龙虾

P.S选虾的时候不要选太大的，因为大龙虾比较凶，会夹人，我就被虾夹了，戴着手套都还很痛！自己做完之后再也不想买外面的外卖了，因为小龙虾真的很脏很脏，我觉得外面的饭店不会像自己在家里做这样一遍遍一只只清洗的。快来动手做一下美味的虾吧！杏鲍菇遇上黄油非常香浓。新手操作没有难度。