好吃的油炸食品“孜然麻辣三仙丁”
小提醒
配料
- 土豆 （2个）
- 藕 （半节）
- 石屏臭豆腐 （5块）
- 孜然粉或者是孜然粒 （适量）
- 烧烤辣椒面 （适量）
- 大蒜碎 （1-2勺）
- 老抽 （1小勺）
- 熟芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆、藕
STEP2、石屏臭豆腐
STEP3、把土豆、藕、豆腐切丁备用
STEP4、孜然、烧烤辣椒面
STEP5、炸锅放入适量菜籽油或者花生油，烧热后先炸豆腐，再炸藕、最后土豆
STEP6、炸好的捞出备用
STEP7、锅中放入适量油，大火烧热爆香大蒜碎
STEP8、倒入炸好的土豆、豆腐、藕
STEP9、再倒入烧烤辣椒面、孜然，大火翻炒均匀
STEP10、倒入熟芝麻、生抽上色，翻炒均匀即可
STEP11、一盘好吃的“孜然麻辣三仙”就做好啦……一口气吃完
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