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炸


「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸的做法配料表

  • 带皮鸭肉 （600克）
  • 五香粉 （1/4tsp）
  • 大蒜粉 （1/4tsp）
  • parsly （1/4tsp）
  • 咖喱粉 （1/4tsp）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 洋车前子粉 （1/2tbsp）
  • 海盐 （适量）

STEP1、鸭肉用食物料理机打碎

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP2、加入大蒜粉，五香粉，咖喱粉，parsly，盐，洋车前子壳粉，鸡蛋，搅和均匀

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP3、加入干料

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP4、继续

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP5、最后加入洋车前子壳粉

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP6、介绍一个我在意大利买的丸子神奇，结果真的是非常难用！！！！！！最后还是我用手搓出来的

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP7、一点不好用，很傻的设计，也不知我为啥要买！！！！！

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP8、我用的mct油炸的，你可以选择任何健康的油脂

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP9、是很丑，但是味道很好哟，别弄太大，我的就是太大了，最后还是自己又切开炸

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP10、吃的好放心

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP11、是非常丑，但是好吃啊！！

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

STEP12、分享我的半餐

「生酮实验室」之油炸肥肥混搭鸭肉丸

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这种做法可以做很多食材，比如芹菜叶，榆钱，槐花等等。自己买的带皮鸭肉混搭了中国的五香粉，和印度的咖喱粉因为我加的配料比较少，所以几乎吃不出咖喱味加了各种我可以加的香料想不到也压不住鸭肉的香味哈哈咖喱里的姜黄研究显示有很多好处，具体请移步我的公众号调整肉的方法你可以用传统的办法

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