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烧烤的做法


烤牛排


2024-04-26 16:05:32 ,,,


烤牛排的做法配料表

  • 牛排(2.5厘米厚) (1块块)
  • 橄榄油 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 黄油 (适量克)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 海盐 (适量)

STEP1、将牛排放入冰箱冷藏室,解冻24小时

烤牛排

STEP2、用厨房纸巾吸牛排血水(一定要吸干)

烤牛排

STEP3、热锅到橄榄油,锅烧热厚放牛排和蒜煎1分钟,放黄油,翻面,再煎1分钟

烤牛排

STEP4、将牛排放入烤箱220烤6分钟,并静置3-4分钟(静置不能省)

烤牛排

STEP5、撒上海盐和黑胡椒,就大功告成了

烤牛排


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