STEP1、首先将鸡肉切成厚薄相等的片，掌握不好厚度的建议不要等鸡肉全部解冻再切，硬一点反而比较好切，切片之后解冻沥干水分。

STEP2、将烤盘和这个架子上都铺上锡纸，烤盘放在下层，这一步很重要。

STEP3、将鸡肉平铺在锡纸上，鸡肉烤熟后会有些许缩水，所以如果准备的肉比较多可以铺的稍微密一点也不要紧，后面熟了之后拿出来可以重新摆一下。在铺鸡肉的时候我们可以预热烤箱了，上下管180度。

STEP4、差不多10钟，鸡肉熟，我们把烤盘和架子都拿出来，倾斜着放会沥下去，鸡肉粘在锡纸上也不会掉下去。等5-10钟差不多，这个过程中我们可以把烤箱温度调整一下。我家烤箱32寸的，我感觉温度偏高，建议从210度开始尝试，我第一次按230度来的烤糊，哈哈。

STEP5、的过程在准备别的东西忘了拍照了，上下管210度，先半等鸡肉差不多上色了，然后把盘拿出来鸡肉换一面，然后再半直至上色。度，摸不清楚的，建议从低开始试起或者多观察一下。

STEP6、烤好之后放凉用密封袋装起来，我一次不会做很多，大概三个鸡肉正好我铺两盘。

STEP7、最后放上我家Ruky靓照，希望它能够健康成长。