STEP1、1.准备工作，生菜洗净沥干水分.彩椒，洋葱，土豆，小番茄切成差不多大小用盐和黑胡椒腌制一下鸡腿去骨切丁。

STEP2、2.把切好的鸡腿肉加适量的甜辣酱冷藏腌制30分钟，也可以提前一晚冷藏过夜。

STEP3、3.预热烤箱，立体烤190摄氏度15分钟。

STEP4、4.把腌制好的鸡腿肉和蔬菜放入铺好油纸的烤盘中，放入烤箱前淋一点油。

STEP5、8-10分钟的时候拿出来把它们混合在一起再淋一些甜辣酱拌均匀再放入烤箱继续烤。

STEP6、把包卷饼的材料都准备好

STEP7、7.卷饼上涂抹一层沙拉酱和甜辣酱，铺上生菜，在把烤好的蔬菜鸡肉堆上去卷起来。