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烧烤的做法


蒜香奥尔良烤鸡腿卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


蒜香奥尔良烤鸡腿卷的做法配料表

  • 鸡腿
  • 奥尔良腌料
  • 料酒
  • 蜂蜜

STEP1、鸡腿洗净用厨房剪沿着鸡腿骨的方向剪,取出腿骨留下整块的鸡腿肉,比菜剔骨要灵活快速

STEP2、两个鸡腿的话用小半碗腌料加料酒调匀,倒入鸡腿肉中

STEP3、蒜去皮切小粒加入鸡肉中,带料理手套入味,冰箱冷藏腌制8小时以上

STEP4、在案板上平铺一块锡纸,将腌好的鸡肉放在上面,鸡皮朝下,卷成卷,两边拧紧形成糖果的形状

STEP5、烤箱200度上下火烤20-30分钟,取出去掉锡纸刷蜂蜜150度上火暴露烤15分钟

STEP6、烤好的鸡腿卷稍放凉用切厚片即可


温馨提示:


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