烧烤的做法香烤武昌鱼香烤武昌鱼的做法配料表
香烤武昌鱼的做法经验之谈STEP1、武昌鱼宰,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏,反复清洗干净,在鱼两边剞上一字花5-6,然后放入盆中,加精盐、料酒、酱油、姜和匀,码味30分钟 STEP2、烤箱200度预热。将码味后的武昌鱼两面刷上色拉油,用锡纸包裹住放入烤箱上层烤15分钟。然后打开锡纸再刷上少许酱油和色拉油,放入烤箱烤10分钟再撒上孜然粉烤5分钟,取出将鱼小心翻面,刷上少许色拉油,撒上孜然粉烤10分钟即可(烤制的时间要根据自家烤箱的温度和鱼的大小决定,我的烤箱温度偏低,鱼也稍微厚一些,需要的时间稍长。最后根据实际情况,观察状态调节) 温馨提示:本文收集了香烤武昌鱼的烧烤的做法, 武昌鱼的烧烤的做法,昌鱼的烧烤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
烧烤的做法
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面粉,葱,姜,豆瓣酱,烧烤酱,番茄酱,五香粉,食用油,白芝麻武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病
香辣小鱼仔做法(不追求正宗口味只是我自己瞎捣鼓的)准备好辣椒油或者辣椒酱都可以,油炸的鱼仔焯水后滤干如果晒干的鱼仔直接用水泡三小时……锅热入油下姜片炸香后丢弃,下鱼仔中小火炸一会再放入蒜头和少许辣椒,料酒,盐,少许生抽翻炒均匀,再加入辣椒油或者辣椒酱炒干水份即可武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病