|
烧烤的做法烤排骨金针菇烤箱版2024-04-26 16:05:32 金针菇,排骨,金针,烤排骨,烤箱,烤排,针菇, 烤排骨金针菇烤箱版的做法配料表
STEP1、排骨焯水：排骨下冷水，放葱白、姜、花椒、料酒，小火煮沸后捞出。可不焯水直接麻味，我习惯焯去血水。
STEP2、排骨麻味：放黄豆酱、酱油、花椒粉、孜然粉、五香粉、蒜末、油辣椒，搅拌均匀，放置时间40分钟。
STEP3、金针菇洗净沥水备用。
STEP4、锡纸铺在烤盘上。排骨放在金针菇上，将剩余酱料抹在排骨与金针菇缝隙处。平底锅放油炒剩余蒜末，淋在排骨上。
STEP5、再用一层锡纸盖在排骨上，更好地留住食材水分。箱预热200度，5分钟。放入箱，上下火180度，10分钟。揭开锡纸，上下火180度，10分钟。揭开锡纸，做其他事情了，再去观察时，有点糊了，下次要随时关注着动态。改进：揭开锡纸，将排骨翻面，上下火160度，10分钟。
STEP6、出箱撒上孜然粉和芝麻。还是很好吃的
温馨提示：本文收集了烤排骨金针菇烤箱版的烧烤的做法， 金针菇的烧烤的做法,排骨的烧烤的做法,金针的烧烤的做法,烤排骨的烧烤的做法,烤箱的烧烤的做法,烤排的烧烤的做法,针菇的烧烤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
烧烤的做法
|
