STEP1、木耳10克

STEP2、木耳绞碎

STEP3、把木耳绞成碎碎的

STEP4、榛蘑10克，也同木耳一样绞成碎碎的

STEP5、精肉馅300克

STEP6、把木耳、榛蘑、肉馅、加入葱花、适量的料酒、精盐、鸡精、芝麻油，然后搅拌均匀腌制20分钟。

STEP7、在腌制过程中我们准备一些蒜瓣来准备做蘸料。

STEP8、准备压蒜器，没有压蒜器的可用来拍蒜。

STEP9、将蒜压制成蒜泥味道更佳。

STEP10、能吃辣的朋友可以油炸一些辣椒油加入蘸料里面。

STEP11、待腌制20分钟之后我们就开始包饺子啦！

STEP12、包好一锅了有没有。

STEP13、成品。

STEP14、开始下锅了，煮饺子要等开水煮沸，然后把饺子下里，等饺子全部飘上来后再加入半碗水，等水再煮沸，然后再加一次水，再次煮沸饺子就熟啦！

STEP15、上桌。

STEP16、开吃，看到馅了没有，是不是很有食欲啊！呵呵！

STEP17、光吃饺子吃多了会腻，所以拌个凉菜一起吃会很不错，黄瓜和胡萝卜丝一起拌。

STEP18、加入适量糖和醋，酸甜可口又开胃。呵呵！美味的一顿饺子~