2024-04-26 16:05:32 秋鱼,鱼,烤秋鱼,
STEP1、秋鱼洗净，鱼身斜切几道，晾干
STEP2、孜然、胡椒粉、辣椒粉、盐混合
STEP3、鱼身刷油，洒上混合粉末，鱼身（温柔地。。。），大概腌10分钟
STEP4、烤箱预热180度，上下火，烤5分钟翻一次面，10分钟搞定~
羊腿,花椒,盐,生抽,孜然,迷迭香,葱,姜,大料,草果,桂皮,陈皮,辣椒粉,干辣椒,料酒,蜂蜜水简单快手~
作为牛身上最嫩的部位，厚切的菲力更能体现都是的鲜嫩多汁在煎的过程中，高温会使肉质收紧，太薄的牛排会使水分汁水流失只有厚切的菲力才能最大程度锁住肉汁，具备外焦里嫩的绝佳口感！简单快手~