分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 烧烤的做法

烧烤的做法


香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 龙利鱼柳 (300g)
  • 橙 (1个)
  • 配菜(小番茄、西芹等) (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排的做法经验之谈

蛋白溜完鱼肉之后不一定全部倒进去一起煎的,橙子不用太厚不然皮的苦涩味会跑进去汁里

STEP1、配料切好备用,龙利鱼解冻后用厨房纸巾吸干水分、涂抹盐、黑胡椒粉和大约1/8个橙子榨出来的橙汁,用蛋白溜一下更滑。腌制20分钟以上。烤箱上下火180度预热10分钟。

香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排

STEP2、热锅加入少许橄榄油,中火放入鱼排两面各煎1-2分钟,侧锅晾走油。剩下的油可以稍微炒一下配菜,沾上油就行。

香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排

STEP3、橙子切片铺在烤盘底,旁边放配菜,中间放鱼排,表面再撒上自己喜欢的香料,放入烤箱10-12分钟,视鱼排厚度调整时间。

香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排

STEP4、超级清爽香而不腻的鱼排就出炉啦

香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排

STEP5、趁着热呼呼的沾一下垫底的橙子片的橙汁吃更香哟

香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排


温馨提示:


本文收集了香橙烤龙利鱼-嫩滑清爽的鱼排的烧烤的做法, ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews