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烧烤的做法


烤火鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


烤火鸡腿的做法配料表

  • 火鸡腿 (只)
  • 蜂蜜
  • 黑胡椒
  • 迷迭香
  • 时萝
  • 料酒
  • 橄榄油
  • 黄油

STEP1、提前一天晚上解冻22:00开始腌制。切口,扎洞。粗盐细码,一边刷橄榄油一边,黑胡椒,时萝,迷迭香,料酒,蜂蜜。双面,缝隙均匀撒、抹。腌制一夜。

STEP2、第二天十点,黄油抹一遍后淋上烤肉酱。上下火210度40min。翻面重新上烤肉酱,上火190烤30min


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