烤火鸡腿
配料
- 火鸡腿 （只）
- 蜂蜜
- 黑胡椒
- 迷迭香
- 时萝
- 料酒
- 橄榄油
- 黄油
做法步骤
STEP1、提前一天晚上解冻22:00开始腌制。切口，扎洞。粗盐细码，一边刷橄榄油一边，黑胡椒，时萝，迷迭香，料酒，蜂蜜。双面，缝隙均匀撒、抹。腌制一夜。
STEP2、第二天十点，黄油抹一遍后淋上烤肉酱。上下火210度40min。翻面重新上烤肉酱，上火190烤30min
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