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炖蒜炖砂锅牛筋2024-04-26 16:05:32 牛筋,砂锅,炖砂锅, 蒜炖砂锅牛筋的做法配料表
蒜炖砂锅牛筋的做法经验之谈STEP1、牛筋洗净沥干切小块,蒜切段，老姜切片 STEP2、牛筋入锅焯一下捞起沥干水，水开即可捞起了，水一定要沥干 STEP3、炒锅中放适量油，放入老姜爆香 STEP4、放入牛筋略加翻炒,放料酒、生抽。（老抽颜色不好看，还是放生抽的好）,放盐、白糖,加清水，煮开 STEP5、入砂锅炖，先大火煮15分钟后，关火，焖上20分钟，再开火煮至自己喜欢熟烂程度即可，撒蒜段，再继续盖上锅盖煮2-3分钟即可 温馨提示：本文收集了蒜炖砂锅牛筋的炖， 牛筋的炖,砂锅的炖,炖砂锅的炖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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整碗非常清淡，但是透着一个“鲜”字。从汤底到再到丸丸，都是浓浓，而且完全没有土腥。鲜，全场佳应该是汤底，鲜，温暖整个冬日。蒜炖砂锅牛筋想想一开始做菜，牛筋也算的上是我比较不敢尝试的菜之一了，总觉得要做好它很难。
入秋天燥，气温下降，多风。喝点羊汤温补润燥，补气血，老少皆宜。很多人不喜羊肉是因为膻气，其实只要料理得当，是不会膻的。因为有个小窍门，这羊汤只加点盐，就会鲜美异常。蒜炖砂锅牛筋想想一开始做菜，牛筋也算的上是我比较不敢尝试的菜之一了，总觉得要做好它很难。