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小鸡炖蘑菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


小鸡炖蘑菇的做法配料表

  • 小鸡 (一只)
  • 鸡腿 (两只)
  • 香菇 (适量)
  • 酱油
  • 豆瓣酱
  • 葱段
  • 姜片
  • 炖肉料

STEP1、将鸡块抄水。将炒锅放少许的油,将鸡块下入锅中煸炒,放入酱油,豆瓣酱(我用的那个豆瓣酱是葱伴侣的,我一直都用那个,因为我觉得它的味道相当不错!)以及糖色。炒好以后在锅中放入原汤,加入葱段,姜片以及炖肉料。最后放入抄好的香菇。放入适量的盐

STEP2、炖的时候一定要用铁锅,小火慢炖

STEP3、一个多小时以后出锅


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