 爆炒家常菜

最简单的爆炒牛蛙

2024-04-26 16:05:32 最简单,牛蛙,炒牛蛙,

最简单的爆炒牛蛙的做法配料表

牛蛙（3只）
洋葱（半个）
姜（少许）
大蒜（少许）
莴笋（半根）
辣椒（红辣椒一个青辣椒一个，小米辣6个）
蒜薹（4根）

最简单的爆炒牛蛙的做法经验之谈

注意郫县豆瓣酱一定不能多放容易太咸

STEP1、牛蛙清洗干净剁碎，加黄酒，生抽，白胡椒粉，生姜腌制20分钟。

最简单的爆炒牛蛙

STEP2、准备佐料

最简单的爆炒牛蛙

STEP3、准备炒牛蛙的配菜

最简单的爆炒牛蛙

STEP4、放油爆炒不用太久，加一勺郫县豆瓣酱，半勺老抽，不要放盐，因为老抽和豆瓣酱都咸，在放半勺糖，加入配菜翻炒，直到配菜发软就可以关火了。

最简单的爆炒牛蛙

STEP5、一盘美味爆炒牛蛙完成

最简单的爆炒牛蛙

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