STEP1、青椒和胡萝卜切菱形,肥肠用已经卤好的切小段。
STEP2、葱姜蒜切好备用
STEP3、热锅烧油,倒入葱姜蒜爆香,导入卤好的肥肠爆炒,依次下入胡萝卜和青椒,再加入少量糖和盐,翻炒出锅,家长版的青椒肥肠就做好了,味道美滋滋。
尖椒 肥肠 炒肥肠