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爆炒家常菜辣椒爆炒鸡胗2024-04-26 16:05:32 辣椒,鸡胗,炒鸡,爆炒鸡胗,炒鸡胗,爆炒鸡, 辣椒爆炒鸡胗的做法配料表
辣椒爆炒鸡胗的做法经验之谈STEP1、鸡胗适量，切片，放料酒，生抽，老抽，蚝油，姜丝，香油，腌制半小时
STEP2、青红椒（可以用辣一点的，比较入味，蒜，姜切片备用
STEP3、油热后放几粒花椒，放姜蒜爆香，加一勺甜面酱炒匀，再放鸡胗
STEP4、鸡胗翻炒片刻后放辣椒，翻炒三十秒后可当少量盐和鸡精（也可不放盐，鸡胗腌制时已经是咸的）
STEP5、香喷喷的辣炒鸡胗出锅！
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爆炒家常菜
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