芒果布丁

小提醒

第五步时一定一边倒一边搅拌,以免结块混合不开

配料

  • 芒果 (2个)
  • 淡奶油 (90克)
  • 吉利丁粉 (7克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 冷水 (40克)
  • 热水 (90克)
  • 椰浆 (适量)

做法步骤

STEP1、1.中等大小的芒果两个,取果肉部分(约300克,压成细腻的泥2.搅入淡奶油90克

芒果布丁

STEP2、3.混合粉7克、细砂糖25克、凉40克4.将90克(约40)步骤2中,不停至完全融化5.中,边边

芒果布丁

STEP3、6.然后把布丁混合液分装到器皿中,放入冰箱冷藏四个小时以上7.取出淋些椰浆,再放入鲜切芒果块即可

芒果布丁

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