韭菜花炒花蛤肉
配料
- 韭菜花 （约150克）
- 盐 （少量）
- 蚝油 （少量勺）
- 花蛤肉 （250克）
- 料酒 （半勺）
做法步骤
STEP1、准备少量韭菜花，姜片，花蛤肉
STEP2、姜片热油下锅翻炒二十秒左右
STEP3、花蛤肉下油锅
STEP4、加韭菜花和所有调料大火翻炒两分钟左右
STEP5、起锅，鲜香
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