STEP1、韭黄洗净后切小段沥干,鸡蛋打散。
STEP2、鸡蛋倒入油锅,适当翻炒。
STEP3、起锅,装盘待用。
STEP4、韭黄下油锅,翻炒至微黄酥软状态。随后将炒好的鸡蛋倒入其中,轻轻搅拌均匀。加入盐,鸡精。
STEP5、起锅,装盘。
韭黄 韭黄炒蛋 炒蛋