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爆炒家常菜


美味好看的咖喱炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

美味好看的咖喱炒饭的做法配料表

  • 米饭 （2碗）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 洋葱 （1/2个）
  • 土豆 （1个）
  • 青椒 （1个）
  • 咖喱块 （3/4块）
  • 猪肉 （100g）
  • 食用盐 （适量）
  • 食用油 （少量）

美味好看的咖喱炒饭的做法经验之谈

务必少放油

STEP1、把准备好的食材全部切丁备用。

美味好看的咖喱炒饭

STEP2、锅中放少量食用油烧热，加入肉丁炒变色出油后依次加入土豆胡萝卜洋葱青椒丁炒熟。

美味好看的咖喱炒饭

STEP3、把咖喱块切小块加入锅中一起翻炒，可以看到食材上色了，咖喱的味道也很快炒出来了。

美味好看的咖喱炒饭

STEP4、加入米饭（我用的是前一天剩下的米饭）翻炒，在此过程中可以加入少量的水，可以让色泽更好看，炒饭的口感也更好。

美味好看的咖喱炒饭

STEP5、香喷喷的咖喱炒饭搞定了。

美味好看的咖喱炒饭

STEP6、如果觉得油的话可以用生菜包着吃，主要我自己比较少吃炒饭，生菜是我自己的选择，嘿嘿

美味好看的咖喱炒饭

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