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快手菜-素炒丝瓜
小提醒
1.喜欢吃辣的加些红尖椒会更漂亮,这是给老公做的低盐清淡,所以只加了蒜和葱2.喜欢软一点的可以少撒点水闷一闷
配料
丝瓜 (2个)
蒜 (3-5瓣)
盐 (适量)
生抽 (适量)
葱 (少量)
做法步骤
STEP1
、丝瓜去皮切滚块,大蒜去皮切片,大葱切片
STEP2
、锅热倒油,葱蒜爆香,加丝瓜翻炒两分钟,变色后加少量生抽提色,撒盐,出锅
丝瓜
炒丝瓜
炒丝
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