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爆炒家常菜


翠花酸菜炒粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,

翠花酸菜炒粉的做法配料表

  • 酸菜 （克）
  • 粉丝 （把）
  • 葱 （根）
  • 姜 （片）
  • 酱油 （勺）
  • 干辣椒 （个）
  • 大蒜 （瓣）
  • 生抽 （勺）
  • 盐 （克）

翠花酸菜炒粉的做法经验之谈

酸菜要反复处理，喜欢酸的可以加一点陈醋

STEP1、超市买的酸菜，用水加盐浸泡十分钟，反复过水，冲洗干净

翠花酸菜炒粉

STEP2、粉丝入锅，煮熟捞出

翠花酸菜炒粉

STEP3、起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香，下酸菜，翻炒一分钟，加入酱油，十三香，耗油，少于盐，把煮好的粉条放进去，加水少于，煮3分钟，加入鸡精，出锅！

翠花酸菜炒粉

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麻辣萝卜干

很简单的一款零食菜，调料可以diy自己喜欢的任何口味，偏辣、偏甜、偏麻都可以。自己吃，怎么调都是可以的，随意一点。酸菜要反复处理，喜欢酸的可以加一点陈醋

咸鱼蒸猪肉饼

咸鱼蒸猪肉比较下饭。酸菜要反复处理，喜欢酸的可以加一点陈醋

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