翠花酸菜炒粉
小提醒
配料
- 酸菜 （克）
- 粉丝 （把）
- 葱 （根）
- 姜 （片）
- 酱油 （勺）
- 干辣椒 （个）
- 大蒜 （瓣）
- 生抽 （勺）
- 盐 （克）
做法步骤
STEP1、超市买的酸菜，用水加盐浸泡十分钟，反复过水，冲洗干净
STEP2、粉丝入锅，煮熟捞出
STEP3、起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香，下酸菜，翻炒一分钟，加入酱油，十三香，耗油，少于盐，把煮好的粉条放进去，加水少于，煮3分钟，加入鸡精，出锅！
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