老母鸡汤
配料
- 老母鸡 （只）
- 姜 （片）
- 葱 （根）
- 枸杞 （粒）
- 盐 （克）
- 香菇干 （4个）
- 玉米 （1根）
- 山药 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 开水 （适量）
做法步骤
STEP1、1宰好的老母鸡一只清洗干净放入开水锅里焯去血水，凉水清洗干净2母鸡放入砂锅中加入开水淹没母鸡，放入香菇干，姜，葱大火烧开，撇去浮沫继续烧2个小时3加入切好的玉米段，山药，胡萝卜，枸杞一起熬煮30分钟出锅撒葱花和盐调味
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