荠菜鲜肉老母鸡汤馄饨
配料
- 荠菜青菜 （适量）
- 五花肉 （适量）
- 老母鸡汤 （适量）
- 香葱 （适量）
- 生抽盐糖胡椒粉 （适量）
- 蚝油料酒香油 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、荠菜，青菜处理干净，焯水，过凉水，挤干水分，切碎，五花肉剁碎，放入鸡蛋，胡椒粉，盐，香油，香葱，糖，盐，蚝油，生抽搅拌均匀，放入剁碎的荠菜，青菜混合均匀，
STEP2、包好后滚水入锅，开了以后，浇入一碗冷水，盖上盖子再次煮开，馄饨浮起来就好了，装碗，
STEP3、配上老母鸡竹笋汤，
STEP4、撒上葱花即可享用，鲜美无比！
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