 汤的做法

奶白色鱼头汤

2024-04-26 16:05:32 鱼头,鱼头汤,

STEP1、鱼头一定要处理干净，去除鱼鳃和黑膜，用料酒和姜片腌五分钟后锅里热油，煎鱼头，不要太快翻面，煎至两面微焦黄。

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STEP2、小火煎豆腐，至两面略焦黄

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STEP3、鱼头煎好后倒入适量开水，倒入煎豆腐，大火烧开转中火，盖上锅盖煮20分钟，一定要用开水喏

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STEP4、加入娃娃菜，豆芽菜煮熟，加入葱，盐，胡椒粉，上锅

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