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汤的做法一鱼N吃之鱼头豆腐汤2024-04-26 16:05:32 豆腐,鱼头,鱼头豆腐汤,豆腐汤,鱼头豆腐, 一鱼N吃之鱼头豆腐汤的做法配料表
一鱼N吃之鱼头豆腐汤的做法经验之谈STEP1、鱼头，鱼骨砍件清洗干净沥干水备用
STEP2、热锅凉油，下鱼头鱼骨煎干水
STEP3、一面煎干水后翻转另一面煎
STEP4、煎干水后，沿锅淋入酒后，一次过倒入足够的凉水
STEP5、大火煮开，切记不要调小火，这是大火煮了五分钟的状态
STEP6、放入豆腐，继续大火煮五分钟
STEP7、撒入葱段，芫茜段，盐，胡椒粉调味，大火烧开1分钟
STEP8、熄火，是不是像牛奶一样白呢？
STEP9、一锅汤，一碟鱼和豆腐，胶原蛋白和钙满满的，超赞！
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