 汤的做法

夏日海虹鲜汤

2024-04-26 16:05:32 海虹,鲜汤,

STEP1、海虹反复用手搓洗干净，这石壁上的贝壳类食物泥沙比较多，至少都得清洗三遍才算干净一些。

夏日海虹鲜汤

STEP2、佐料很简单，适量盐，葱切末，三瓣蒜切末。不需要料酒及油，吃的就是原汁原味，喝的就是一碗鲜汤。

夏日海虹鲜汤

STEP3、锅中倒入清水、蒜末，盐。（千万不要加热水，一定要冷水，热水会烫没肉了，壳也不好开了）

夏日海虹鲜汤

STEP4、盖上锅盖，待水煮开后，约莫再煮个三四分钟，海虹的壳都开了就好了。出锅前洒上葱花即可。

STEP5、一碗鲜嫩的汤()

夏日海虹鲜汤

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番茄鳕鱼虾仁汤

最近减肥，是一枚酷爱番茄的美眉。于是乎，在某天中午创作出了这道美食。其实精髓就是：有啥材料用啥材料，佛系做菜，健康美味(*-*)海虹在我们这特别多，去海边的石头上都可以看见，一捡就是一米袋那么多，不管做汤还是炒，肉味都很鲜美，营养也很丰富！