STEP1、1、排骨  在买排骨地方就剁成块，然后把排骨先用凉水洗三遍，泡着，然后锅内烧开水后，将排骨放入，大火一直滚着，煮开锅，然后捞出来，再清洗一遍到两遍；2、食材  将各种蔬菜洗净放在盘中，不要忘记把姜去皮，切块，葱，切段，（香菜洗净放另一遍，最后吃前放入）；3、在电压锅内先放水（方便掌握水的多少）再加进去除了香菜之外的所有食材还有排骨。

STEP2、水填满后，记得检查一遍有没有忘记的东西，比如山楂，红枣。然后要把盐放入，糖放入，鸡精放入，白醋滴上，五香粉散一点点，最后盖上电压锅盖，按，煲汤，就不用管啦。

STEP3、等待的时候，可以收拾下厨房的残局。一般一个人 ，水千万不要太多了，按照自己喝水量衡量就好。

STEP4、这是开盖后，放入香菜，然后按＂大火收汁＂然后开盖煮八分钟，一般有定时，到时间后就可以吃啦。

STEP5、闻一下有大枣的香味，吃起来有蔬菜的清淡