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汤的做法


番茄鳕鱼虾仁汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


番茄鳕鱼虾仁汤的做法配料表

  • 虾仁 (10只)
  • 鳕鱼 (10块)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 五香粉/胡椒粉 (5克)

番茄鳕鱼虾仁汤的做法经验之谈

佛系做菜,谨慎追捧。

STEP1、新鲜(划去,其实放了很久了)番茄划十字。

番茄鳕鱼虾仁汤

STEP2、锅中烧水烫番茄皮,将番茄切丁。

番茄鳕鱼虾仁汤

STEP3、放生粉、料酒、酱油、盐、五香粉、姜片腌制鱼和虾半小时(其实有啥料可以去腥,用就可以)

番茄鳕鱼虾仁汤

STEP4、大火开,腌好的食材下水煮3分钟(为了去沫,定形,捞出。

番茄鳕鱼虾仁汤

STEP5、锅热油,加姜片爆炒,加入西红柿炒至软烂(捣捣捣)

番茄鳕鱼虾仁汤

STEP6、加入鱼虾,加水,加番茄酱至全熟。

番茄鳕鱼虾仁汤

STEP7、出锅撒葱花、芝麻点缀。(忽略鸡蛋,这个鸡蛋就是做其他菜没被用完,过来捧个场,不要介意)

番茄鳕鱼虾仁汤


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