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汤的做法


丝瓜老蛏汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


丝瓜老蛏汤的做法配料表

  • 老蛏 (半斤)
  • 丝瓜 (半个)
  • 葱 (2根)
  • 生姜 (3片)

STEP1、将蛏表面用水冲干净后,再准备一碗清水,将蛏一个一个放进去轻轻捏一下,会吐出很多沙子。

STEP2、锅里放油,放入葱白、生姜爆香,加冷水。

STEP3、将蛏倒入,盖上锅盖烧开,倒入丝瓜,再次烧开。

STEP4、加入葱段,盐巴,鸡精,出锅。


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