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东北菜


东北酱菜豇豆辣椒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


东北酱菜豇豆辣椒的做法配料表

  • 豇豆 (若干)
  • 麻椒 (3个)
  • 香菜 (若干根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 老抽 (1勺)
  • 猪肉 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (5勺)
  • 糖 (1勺)
  • 八角 (3个)

STEP1、准备好爆锅料!

东北酱菜豇豆辣椒

STEP2、麻椒先用平底锅煎软备用

东北酱菜豇豆辣椒

STEP3、爆锅后,加猪肉煸炒!

东北酱菜豇豆辣椒

STEP4、加入豇豆!翻炒,不要加水哦!软后加酱油,老抽,糖,这个时候可以加一点点儿水,别加多哦!没过三分之一菜那么多水就行了!有的菜谱里说不加水,我感觉咸!盖上盖子小火炖!

东北酱菜豇豆辣椒

STEP5、豇豆炖到这个程度了,就把麻椒和香菜放进去接着炖!一直盖盖子炖!

东北酱菜豇豆辣椒

STEP6、继续炖!

东北酱菜豇豆辣椒

STEP7、汤几乎没有了,就好啦!好吃哦!吃不了放冰箱,下顿吃,不用热!直接吃哦!

东北酱菜豇豆辣椒


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