STEP1、6只虾全部去壳，去两条虾线；番茄划十字，放入热水里去皮；香菇浸泡洗净备用。

STEP2、番茄取1/4，去掉里面的籽；6只虾仁切碎；香菇也是取1/4，切碎，然后一起放料理机打成泥

STEP3、要是想打的更细腻一点，就多加一点番茄，我打了三遍，颗粒物几乎看不出了。

STEP4、这是按照我家宝宝两餐的量做的，太少料理机打不起来，太多也吃不完，就不新鲜，大宝宝可以加量，也可以再往里面放其他的食材。

STEP5、这是打完以后的泥，已经比较细腻了。

STEP6、取一半的泥，加入14克面粉（面粉也可以稍微多放点，加入，倒入量的温水搅拌成糊状。

STEP7、面糊呈现这样的一个状态就可以了，太干可以加水，水要是放多了，可以加面粉中和一下，不能太稀，不然下锅后不成形。

STEP8、然后把1/2的番茄切成丁，小宝宝可以打成泥，具体看宝宝的咀嚼能力。

STEP9、鹌鹑蛋打开后用筷子搅拌成蛋液备用。食量大的宝宝可以用鸡蛋代替。

STEP10、锅里倒入少许油，翻炒切好的番茄丁，让其出汁。

STEP11、加入适量的水，烧开。

STEP12、把鹌鹑蛋液倒入已经煮开的锅里，然后快速搅拌成蛋絮。

STEP13、然后开小火，往汤里加入刚才调好的疙瘩面糊，一点点滴入，太大块宝宝不好咀嚼，也可用裱花袋挤入。

STEP14、面糊成疙瘩后，加入少许盐，再煮一到两分钟。

STEP15、成品