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 汤的做法

辣白菜汤

2024-04-26 16:05:32 辣白菜,白菜,菜汤,白菜汤,辣白菜汤,

辣白菜汤的做法配料表

冰糖（白糖也行）（25克）
年糕（60克）
龙口粉丝（40克（就是人家给绑好的一坨））
韩国辣酱（一大勺）
白萝卜（自定）
土豆（自定）
辣白菜（150克）
芝士（一片）
水（680ml）
醋（2ml）

辣白菜汤的做法经验之谈

其实具体辣白菜水的量要根据锅的大小我的锅差不多有巴掌大还可以放金针菇豆腐五花肉等自己喜欢的食材我买的辣白菜是松源锦麟牌的（不是广告）这样一锅热乎乎的辣白菜汤和米饭真是绝配了！

STEP1、锅中热油（我的锅差不多巴掌大）

辣白菜汤

STEP2、油热后加入辣白菜炒出香味

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STEP3、加入一大勺韩国辣酱

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STEP4、炒匀后加水

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STEP5、准备好其他材料

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STEP6、辣白菜煮浮起来后可以撇撇浮沫

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STEP7、水开放入土豆和白萝卜

辣白菜汤

STEP8、都煮熟了就是这样！

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STEP9、加入冰糖和醋

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STEP10、冰糖熔化后放入年糕和粉丝，因为我的年糕和粉丝熟的都很快所以一起放，这步需要按照粉丝和年糕熟的先后顺序下锅。

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STEP11、最后放入芝士出锅！不喜欢芝士可以不放个人觉得芝士和年糕比较配哈哈哈哈哈哈哈

辣白菜汤

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