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青红椒油炝阿根廷鱿鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


青红椒油炝阿根廷鱿鱼的做法配料表

  • 阿根廷鱿鱼 (200g)
  • 绿豆芽 (50g)
  • 新鲜青尖椒 (3根)
  • 新鲜红尖椒 (3根)
  • 新鲜红辣椒 (1根)
  • 葱丝 (10g)
  • 生抽 (1大勺)
  • 老抽 (一小勺)
  • 花生油 (30g)

STEP1、备料。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP2、新鲜的青、红尖椒切圈。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP3、新鲜红辣椒切丝。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP4、将阿根廷鱿鱼块改,大块的切3,小块的切2。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP5、锅中烧水,将绿豆芽焯水去除豆腥,捞出铺在盘底。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP6、将改好的鱿鱼放入锅中焯水1—2分钟。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP7、将焯水后的鱿鱼捞出沥水放在豆芽上。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP8、将青红椒圈、葱丝、红辣椒丝放在鱿鱼上。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP9、锅中烧油,油热后,舀出并均匀浇在青红椒圈、葱丝、红辣椒丝上。

青红椒油炝阿根廷鱿鱼

STEP10、将生抽、老抽倒入盘中,拌匀即可。

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STEP11、完成了。

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