爆浆芝士榴莲手撕面包
小提醒
配料
- 高筋面粉 （250克）
- 蛋液 （20克）
- 牛奶 （95克）
- 椰浆 （70克）
- 奶粉 （7克）
- 细砂糖 （20克）
- 盐 （3克）
- 酵母 （3克）
- 黄油 （15克）
做法步骤
STEP1、按照面团制作的方法把面揉好，一发完成以后面团分成两半，各自擀好表面刷一层油，椰子油黄油色拉油都行，然后如上图切成小块；
STEP2、码入模具，我用的是乐葵戚风4寸模具
STEP3、然后撒一层马苏里拉奶酪
STEP4、放一层榴莲肉，喜欢榴莲就多放些
STEP5、再一层面块一层奶酪一层榴莲码好，最后点缀一些奶酪
STEP6、二发，天气热只用了45分钟
STEP7、180度中下层20分钟
STEP8、烤完拿出来脱模，来侧面感受一下榴莲肉…哈哈
STEP9、撕一块，都是满满的奶酪和榴莲，每一口都是满满的罪恶感！
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