STEP1、鸡腿去骨肉切块，备用。土豆、胡萝卜切丁下水煮至软，捞起。西兰花切小朵，水焯一下。

STEP2、洋葱切碎，下锅炒香，放入鸡腿肉炒，加小半碗水，下咖喱块。

STEP3、汤汁要搅防止粘锅，下胡萝卜和土豆，西兰花不适合煮太久可以后面放。煮到黏稠（所以水要慢慢加 不要太多）意大利面加盐煮十分钟捞起沥干冲凉水备用。

STEP4、意大利面捞起装盘，酱汁煮好起锅。