小油菜烩香茹面筋
配料
- 香茹 （10朵）
- 油面筋 （约70克）
- 小油菜 （一小把）
- 葱花 （适量）
- 盐 （1/2小匙）
- 生抽 （1大匙）
- 五香粉 （1/2小匙）
- 糖 （1/2小匙）
- 鸡精 （1/2小匙）
- 清水 （小半碗）
做法步骤
STEP1、小油菜、香茹去根洗净待用，油面筋改切成小块
STEP2、炒锅内倒玉米油，放入葱花炒香后，加入五香粉、香茹、油面筋翻炒，倒入少许清水
STEP3、盖上盖焖3分钟
STEP4、开锅后加入盐、生抽、糖调味，放入小油菜
STEP5、最后加鸡精出锅即可
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