STEP1、鸡翅洗干净，蒸熟备用。

STEP2、面条煮熟，捞出，放凉开水里浸泡一会。

STEP3、蔬菜切丝，焯水后捞出，沥水备用。

STEP4、这时候鸡翅已经放凉了，去皮，把肉掰下来，撕成细丝。

STEP5、热锅冷油，放入鸡丝翻炒一下。

STEP6、放入焯水沥干的蔬菜，翻炒。

STEP7、加入刚才蒸鸡翅时的鸡汁，小火炖一会。

STEP8、等鸡丝和蔬菜都吸收了鸡汁之后，关火，放凉备用。

STEP9、5g花生酱，加上10g饮用水，搅拌均匀。

STEP10、把面捞出，沥干，放到盘子里，浇上蔬菜和鸡丝。

STEP11、最后浇上花生酱汁。

STEP12、搅拌均匀，清爽的鸡丝凉面就完成啦！