面的做法豆渣发面饼2024-04-26 16:05:32 豆渣,发面饼,面饼, 豆渣发面饼的做法配料表
豆渣发面饼的做法经验之谈STEP1、做腐剩下,我这个应该算比较干吧,是150克子,剩190克,是,也很细腻。这次烙发面饼95克,剩余95克。 STEP2、所有材料入厨师机揉成光滑面团,分4-6份揉圆,轻轻压扁。(分4份,饼稍微大些,可以再小一些薄一些,会比较好熟)水的用量需要根据豆渣的干湿度进行调整!!! STEP3、我用到这个刮板,比用手压出来的饼平滑 STEP4、压好的饼基本是圆形,盖保鲜膜(我是盖了个盆)醒发,大概1.5倍大,明显看着变大就可以。发好后,如果看着不平整了,可以再轻轻压一下,不要太用力。少量喷水,撒点芝麻点缀一下,用手稍微按下芝麻,粘贴的更牢固些。 STEP5、平底不粘锅,薄油,小火烙熟即可。如果饼厚的话,一定小火盖锅盖慢烙,免得不熟。 STEP6、配点粥,开吃吧 温馨提示:本文收集了豆渣发面饼的面的做法, 豆渣的面的做法,发面饼的面的做法,面饼的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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买了一只羊腿,小腿上的肉用来做了手抓饭。大腿用来做烤羊腿,这次烤羊腿决定偷个懒,不想那么复杂,实际的操作诀窍就是--超市买了现成的烧烤调料,省去了自己配料的麻烦。实际出来的成品还不错。做豆腐剩下的豆渣,加面粉做了发面饼
饺子皮,胡萝卜,干香菇,腊肉,玉米粒,糯米,老抽,生抽做豆腐剩下的豆渣,加面粉做了发面饼