番茄龙利鱼意面(简单好做还好吃

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配料

  • 生粉水 (水+生粉)
  • 西红柿 (3个)
  • 番茄酱 (80g)
  • 盐 (少许)
  • 龙利鱼 (1条)
  • 香料 (少许)
  • 培根 (3小片片)
  • 卷卷意面 (150g)
  • 口蘑 (3个)
  • 洋葱 (4/1个)
  • 芝士 (少许)

做法步骤

STEP1、龙利鱼我超市买的,已经有调料。龙利鱼切块

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STEP2、切块

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STEP3、放到碗里备用

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STEP4、番茄3个中等大小

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STEP5、切成碎,切记,切成碎,这是关键哦。口蘑切成片(这里无图,洋葱切碎,培根切小片

番茄龙利鱼意面(简单好做还好吃

STEP6、建议可以的话买这种意面,能够很好的包裹吸收酱料,吃起来特别入味。放一升白开水,放少量盐,把意面一起放入水里煮,大约9分钟。

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STEP7、煮好后晾凉一下,然后放点橄榄油(无味油也可)搅拌均匀。

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STEP8、平底锅放培根煎香,接着放洋葱炒匀,再放切好的口蘑,等口蘑煎至稍出水,就放龙利鱼

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STEP9、龙利鱼煎制表面变色,变形后放番茄碎末

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STEP10、放番茄碎末,半碗水,盖盖子焖至沸腾,

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STEP11、沸腾后放番茄沙司,拌匀,放少许盐,再加入香料(香料是点睛之笔,除非你不喜欢,不然一定要加哦,香料下面有图)

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STEP12、倒入生粉水,也就是勾芡,让酱变浓稠,再放入芝士,我这里放的是马苏里拉芝士,可以放芝士粉

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STEP13、芝士融化拌匀后放入意面,拌匀

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STEP14、拌匀再焖一分钟就可以啦

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STEP15、真的很好吃,大家要试一试呀

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STEP16、这种意面真的推荐买,比螺丝意面更好的吸收酱料,很棒

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STEP17、买的是这种番茄沙司,一次用的话也没用完,大概用了五分之四,80-90克左右

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STEP18、超市买的混合香料,比较方便

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