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汤的做法泰式冬阴宫汤2024-04-26 16:05:32 泰式冬阴宫汤的做法配料表
泰式冬阴宫汤的做法经验之谈STEP1、处理一下虾，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位 STEP2、香茅草切段、姜切片、小米辣切段、香菜切段，青柠挤汁 STEP3、烧开半锅水，将草菇过一下水，略煮1分钟左右捞出待用 STEP4、锅入高汤，加入香茅草段，香菜段、姜片烧开 STEP5、加入草菇略煮 STEP6、加入冬阴宫酱 STEP7、加入青柠汁、鱼露、椰汁 STEP8、加入处理好的虾和小米辣段 STEP9、直到虾变红色煮熟为止即可
汤的做法
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这个具体叫啥我也不清楚，就知道这是外婆教我妈做的，我妈呢又教我做，早上喝粥就这个小菜，味道真的很好吃很下饭！1.虾的处理可以参考这里，虾的处理需要点耐心哟！2.冬阴宫酱和鱼露都是比较咸的，所以可以不放盐了，喜欢重口的可以放点盐。青柠的量可以边加边尝，味要足够才好喝哟！
一看就知道是家乡味咯1.虾的处理可以参考这里，虾的处理需要点耐心哟！2.冬阴宫酱和鱼露都是比较咸的，所以可以不放盐了，喜欢重口的可以放点盐。青柠的量可以边加边尝，味要足够才好喝哟！