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饭的做法好吃到舔盘子的照烧鸡腿饭2024-04-26 16:05:32 鸡腿,烧鸡,鸡腿饭,照烧鸡腿饭,照烧鸡腿,照烧,烧鸡腿,照烧鸡, 好吃到舔盘子的照烧鸡腿饭的做法配料表
好吃到舔盘子的照烧鸡腿饭的做法经验之谈STEP1、鸡腿泡水一小时，洗净。
STEP2、去掉鸡骨头，用划几，方便入味。
STEP3、放入调料
STEP4、抓匀，腌制1.5小时以上（最好冰箱冷藏一夜）。
STEP5、大蒜切片，锅里放少许食用油，爆香。
STEP6、把大蒜扒拉到锅边，放入腌好的鸡腿，皮朝下，小火煎。
STEP7、煎至发黄微焦后翻面，继续煎至发黄微焦。
STEP8、把腌鸡腿的料汁倒入锅里，加入清水（水的量看图，大火煮开，撇去血沫，再盖锅盖转小火焖10分钟。
STEP9、加入水淀粉，大火收汁，出锅。
STEP10、长豆角洗净、切段。
STEP11、水开下锅，加几滴食用油，煮熟（可以用土豆、胡萝卜等其它蔬菜）拌些蒜末，备用。
STEP12、准备好米饭，摆上鸡腿和蔬菜，把锅里剩下的汤汁浇在上面，撒上白芝麻和葱花。
STEP13、哇，好吃到舔盘子的照烧鸡腿饭就做好啦开动吧！
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