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饭的做法


简易咖喱饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


简易咖喱饭的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 青椒 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 青豆 (一把)
  • 咖喱块 (2-3块)
  • 盐 (少量)
  • 姜 (2片)

简易咖喱饭的做法经验之谈

1.口轻的可以不加盐。2.换成咖喱粉也可以。3.放肉的话,先把肉炒好,盛出,再跟菜一起下锅。

STEP1、先把米饭蒸好。以上食材准备好,青豆可以用水泡一会,土豆也用水泡一下(去除淀粉)

简易咖喱饭

STEP2、热锅,倒油,放姜片,吵出香味,先放胡萝卜,再依次倒入青椒,洋葱,土豆继续翻炒。

简易咖喱饭

STEP3、翻炒2分钟,加水,没过食材,大火烧开。

简易咖喱饭

STEP4、水开后,放入咖喱块、盐,转中火,期间不断沿一个方向搅拌,以免粘锅。出现鱼眼泡时候放入青豆,看着汤粘稠了,用铲子舀起来慢速流动,关火即可。

简易咖喱饭

STEP5、盛盘,撒点黑芝麻凹造型,开动啦!!

简易咖喱饭


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